| naam: | Keytown Collab 2016 |
| omschrijving: | zwaar, donker winterbier met gember en speculaaskruiden |
| biertype: | winterbier |
| introductiedatum: | 28 december 2016 |
| verkrijgbaar: | niet meer, éénmalig brouwsel |
| gisting: | bovengisting, met nagisting op fles |
| alcohol: | 8,5 vol. % |
| startdichtheid: | 21,8 °Plato |
| kleur: | 38 EBC |
| bitterheid: | 34 IBU |
| mout: | pils, munich, special b, kandijsuiker |
| hop: | Styrian Golding (bitterhop), East Kent Golding (aromahop) |
| gist: | bovengist |
| EAN-code: | 8718868015075 (KC1633) |
| smaakcombinatie | |
| kaas: | 1. Zeer Oude Nellesteijn (Wassenaar, achter Valkenburgse Meer) 2. Blu Elegante (Italië) |
Lees hier meer over de aanleiding voor deze bijzondere collaboration brew:
https://www.leidschbier.nl/2016/06/21/leidse-bierbrouwers-bijeen-voor-keytown-collab-2016/
En hier over de brouwdag (en de lancering van het bier):
https://www.leidschbier.nl/2016/12/28/lancering-gezamenlijk-bier-keytown-collab-2016/
