Van Hout

naam: Leidsch Van Hout
omschrijving: HELDEN VAN LEIDENS ONTZET (3 oktobier 1574) Jan van Hout, stadssecretaris tijdens het Beleg van Leiden en daarna, samen met Janus Dousa, grondlegger van de Leidse Universiteit. Dit donkerbruine bier (London Brown Ale) heeft een volle smaak van caramel en gebrande toffee en een subtiele geur van donker fruit.
biertype: London Brown Ale
introductiedatum: 14 september 2023
verkrijgbaar: beperkt, op kleine fles en fust
gisting: bovengisting
alcohol: 4,0 vol. %
startdichtheid: 13,6 °Plato
kleur: 53 EBC
bitterheid: 16 IBU
mout: pils, crystal, carafa
hop: Northern Brewer
kruiden:
gist: bovengist
EAN-code: 8718868015303

Van Hout, etiket 2023

Voor Van Hout zijn we op zoek gegaan naar een smakelijke bierstijl, die (nog) niet zo mainstream is: London Brown Ale.
https://learn.kegerator.com/london-brown-ale/
Een donkerbruin bier met een volle smaak van caramel en gebrande toffee en een subtiele geur van donker fruit.
Met slechts 4% alcohol is het echt een session-bier in de Britse traditie: je kunt er makkelijk (nog) een pint van op!Jan van Hout was stadssecretaris in de periode van het Beleg en Ontzet van Leiden. En daarna in 1575 samen met Janus Dousa (Jan van der Does), grondlegger van de Leidse Universiteit.

Top