naam: | Leidsch Dubbel |
omschrijving: | bruin bier met een moutig karakter en caramel in de geur en smaak |
biertype: | Dubbel (Belgische stijl) |
introductiedatum: | 28 april 2007 |
verkrijgbaar: | sinds 1 januari 2011 niet meer verkrijgbaar |
gisting: | bovengisting, met nagisting op fles |
alcohol: | 7,0 vol. % |
startdichtheid: | 14,9 °Plato |
kleur: | 56 EBC |
bitterheid: | 22 IBU |
mout: | pils, munich, cara, choco |
hop: | Hallertau Mittelfrüh (bitterhop) |
gist: | bovengist |
smaakcombinatie | |
kaas: | Stilton |