naam: | Morsporter |
omschrijving: | donkerbruin bier met een smaak van koffie/chocolade, en blauw fruit (pruimen, bosbessen) in de geur |
biertype: | Porter (Engels/Amerikaanse stijl) |
introductiedatum: | 13 mei 2011 |
verkrijgbaar: | af en toe (fles: 33 cl longneck, fust: 20 l) en afhankelijk van de voorraad |
gisting: | bovengisting, met nagisting op fles |
alcohol: | 6,1 vol. % |
startdichtheid: | 14,9 °Plato |
kleur: | 73 EBC |
bitterheid: | 71 IBU |
mout: | pale, cara, brown, choco |
hop: | Northern Brewer (bitterhop), Bramling Cross (aromahop, dryhop) |
gist: | bovengist |
EAN-code: | 8718868015068 (MORS33) |
smaakcombinatie | |
kaas: | Hollandse geitenkaas met fenegriek |
Lees verder over het ontstaan van de Leidsch Morsporter:
https://www.leidschbier.nl/category/morsporter/.