| naam: | Pannenbier |
| omschrijving: | Goudgeel bier met een fruitige geur en een mooie balans tussen zoet en bitter (speciale editie van Leidsch Blond). Ter gelegenheid van het bereiken van het hoogste punt op 28 maart 2024 van de nieuwbouw van het Avantis College, ISK Haarlemmermeer en Rietland College in Hoofddorp. Vanaf begin 2025 starten deze scholen in het nieuwe gebouw. |
| biertype: | Blonde (Belgische stijl) |
| introductiedatum: | 28 maart 2024 |
| verkrijgbaar: | alleen op fles tijdens de viering van het hoogste punt |
| gisting: | bovengisting, met nagisting op fles |
| alcohol: | 6,5 vol. % |
| startdichtheid: | 14,5 °Plato |
| kleur: | 18 EBC |
| bitterheid: | 22 IBU |
| mout: | pils, tarwe, cara, munich |
| hop: | Hallertau (bitterhop), Saaz (aromahop) |
| gist: | bovengist |
| EAN-code: | 8718868015006 (BLOND33) |
| smaakcombinatie | |
| kaas: | 1. Boerencamembert (Frankrijk) 2. Manchego (Spaanse schapenkaas) 3. Tomee aux fleurs sauvage (Oostenrijk) |
