Ook bij de 10e editie van De Nederlandse Brouwerijdagen is de Leidsche Bierbrouwerij natuurlijk weer van de partij.
Bierbrouwen… het blijft een magisch proces: uit eenvoudige grondstoffen water, graan, hop en gist ontstaat vloeibaar geluk. Tijdens de open dagen vertellen we je alles over het brouwen van bier en laten verschillende ingrediënten ruiken en proeven.
…
Ruim een jaar geleden (in november 2017) begon het avontuur om een nieuw bier te ontwikkelen in een niet zo bekende stijl: Black IPA. Bob (zoon van brouwer JW) had een Black IPA gedronken op een bierfestival en was helemaal verkocht. In deze stijl zou hij zijn eigen bier gaan ontwikkelen!
…
De Nederlandse Brouwerijdagen zijn alweer toe aan de 9e editie.
Als initiatiefnemer van dit landelijke evenement (in 2010) doet de Leidsche Bierbrouwerij natuurlijk ook weer mee.
Dit jaar zijn we extra trots om jullie te mogen ontvangen op onze nieuwe locatie. De brouwzaal is inmiddels volop in gebruik en ook het proeflokaal boven begint al aardig vorm te krijgen.
…
Dit jaar vieren we alweer de 8e editie van de Nederlandse Brouwerijdagen. De Leidsche Bierbrouwerij is op zaterdag 20 en zondag 21 mei 2017 geopend, op beide dagen van 14 tot 19 uur. Iedereen is van harte welkom en de toegang is gratis.
…
Het bierlandschap in Nederland is de afgelopen paar jaar drastisch veranderd. In 2004 (toen Leidsch Bier begon) waren er rond de 60 brouwerijen en eind 2016 zijn er ongeveer 450 (waarvan iets meer dan de helft met eigen ketels). De meeste van die nieuwe brouwerijen zijn nog klein: vaak is/zijn de oprichter(s) ook de enige werknemers.
…
